重温汉中
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重温汉中

离开汉中已近七载,对面皮的贪恋却从未停止过,无论是身处他乡还是回归故乡,面皮店是我时常挂念的地方,特别是听说某地新开了一家面皮店,我一定会寻求时机去品鉴一番,时间长了,似乎也忘记了面皮原本的味道,吃面皮一小半源于它的美味,大部分源自那座和青春关联的城,吃着它就等同于品味着青春和那些年的草样年华。

上周有幸踏上了故别七年的两汉三国热土,本想在大汉中城里搜寻那时的记忆,印象中响当当的老字号面皮招牌在汉中城里的大街小巷随处可见,如今又会藏身何处呢?一定要再去重温美食,此行的二等大事莫过能实现这小小的夙愿,可琐事缠身,时间紧迫,未来得及仔细穿梭于香樟繁茂的汉台小巷去寻觅一番,只在去往大河坎的路上随意在路边找下一面皮小摊,要了一碗热面皮和菜豆腐的黄金套餐!这家的卫生确实不敢恭维,餐桌上的油迹污垢在岁月沧桑中已结成斑块,蒸笼的外表也分辨不清它的材质,灰褐色的蒸笼笼罩在翻腾的蒸汽中,一张老皱的脸庞奔忙在餐桌和蒸锅之间,红里透着焦色的油辣子散发着刚刚起锅的呛香,附着在白润柔嫩的面皮上,鲜香欲滴,来不及搅拌均匀就被我收揽胃中!丝毫没有久别的生疏,它的味道依然亲近爽口,似曾昨日汉中午后的味道。

千里之行终有一别,恰似这个金秋,里山林里枝头摇曳的红叶和校园里银杏的金黄如同调色板般做着色彩的层层过度和递进,终究要与秋作别最后的一瞥。在一个黄昏中启程,又在另一个夜幕中归宿,七年安好,珍惜流年的光影。

车开始缓慢前行,外面的世界开始斑驳,伴着醉美的夕阳逐渐消失在了一片黑暗里,暮色里每一座小城和小站都散发着不可抵挡的神秘,城市夜的灯火在山林间和隧道里交织反复,三个小时,一别七年的三个小时,这不长不短的时间里浓缩着我们对新生活的向往,对未来的期盼,在过去的那三年记不清楚重复着多少个同样的时间,别离和归途的情愫载满了背包和日记,已沉睡在某个尘封的角落半梦半醒,同样的措不及防,时间将要停歇在下一个繁星点点的夜空下,闪耀着城市迷人的灯火,那是家的守候,山城小站,记录着青春更替的脚步,粉红色的小站是梦想开始的颜色。浓郁在那一年,那个夏天!

时间总是流逝的太快,回来有些时日了,思想总还停留在汉中的某条街道的十字路口,张望、彷徨、左顾右盼来时逶迤的路和前进路上的阡陌交错,或许城市在变,心也在变,这座城来不及等待我们重温他的暧昧又开始以全新的面貌展示它的魅力,终究还是有些生疏了!在已知和未知间交流着对这座城的情感,回家后的第一顿汉式早餐!同样的吃法,却再也吃不出汉中味儿了!在家乡里对汉中的寄托几乎全部凝聚在这一碗热腾腾的面皮里!这一刻,已荡然无存!面皮,替代不了的思念,左右不了的汉中!

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