年味_抒情散文
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年味

现在长大了总怀念小时候过年,那时候家里条件不好,平时吃的菜都是自己地里种的,夏天黄瓜、辣椒,冬天萝卜、白菜,什么季节吃什么菜,不象现在花样多,当季的、反季节的蔬菜,鸡、鸭、鱼、肉,海鲜瓜果,应用尽有,每天都吃得到,那是家常便饭。那个年代可不一样,天天吃素,除非家里来了客人,或者是过年、过节才能吃上肉,每次烧肉,远远就能闻到香味,香味四溢,直刺激人的味蕾,馋得我直流口水。

我们每年的腊月里,也就是过年前几天,基本上每家每户都要把自己家里,里里外外打扫一遍,从上到下清扫彻底,再把家里的床上用品全部清洗干净,被子、床垫都要拿到太阳底下去晒,然后换上干净的床单、被套,不说焕然一新,起码是干净整洁。干干净净迎新年,预意新的一年即将来临,旧貌换新颜。

腊月二十九日是每家每户杀鸡、鸭的日子,这些鸡、鸭都是平时自家养的 ,平时都舍不得吃,留着生蛋,平时的荤菜见得最多的就只有鸡蛋了,鸡只有过年才舍得吃,才能吃到美味的鸡肉。我们把杀好的鸡、鸭拿到村里的水井边去脱毛、洗干净,水井旁四周都是人,有拔毛的、有提水的、有拿刀的,非常热闹真是磨刀霍霍向猪羊。

男人们都在家里打年粑,就是用大甑把糯米放在里面蒸熟,然后倒入石窀里,用粗的木棍用力往里打,你来我往直到把糯米饭打成糊状,合成一体,然后把米糕做成各种形状,就成了年粑。新打出来的年粑沾上糖,香软可口,真的是好吃极了,年粑是家家户户过年必备的食物。

最隆重的还要数贴对联了,毎年的大年三十的下午,毎家每户在家的正门挂上两个大大的灯笼,灯笼是大红的,里面分别装上两盏小灯,那盏灯要从三十亮到元宵,寓意着来年的前景一片光明,日子红红火火。正大门两边贴上长长的对联,门上各贴一位门神,是为了求门神保佑全家平平安安。贴完对联那浓浓的年味就洋溢着整个村庄。

大年三十,是我热切盼望到来的一天,那是整整一年的期盼,上午洗头、洗澡,为了穿上新衣、新鞋,从头到脚焕然一新。全家人围坐在桌前,那浓浓的亲情溢于言表。那时对我来说桌上就是三珍海味,只有过年才可以尽情的享用,任凭你吃个够、吃个饱。平时就是想吃都吃不到,不知道为什么总是怀念那时的味道,总是怀念那段时光,至今对那种感觉都回味无穷。

吃完年夜饭大人们开始给小孩子发红包,那时妈妈给我的压岁钱就是二角钱。你可别小看二角钱,在那个年代可以买一根甘蔗、一筒瓜子、一根油条、一根冰棒。我那时甭提多高兴了,如获至宝,把它小心翼翼地收藏好,生怕会弄丢似的,那可是盼星星月亮好不容易才盼来的。

从我懂事起,那时每年年夜饭后我都会守在电视机前观看春节联欢晚会,只是那时的晚会没有现在的丰富多彩,节目也不像现在多样,但那时候都会从头看到尾,然后大年三十在噼里啪啦的鞭炮声中落下帷幕。

现在每年过年虽然吃的是的山珍海味,穿的是皮衣裘袄,还有以前从未见过的水果、干货,应有尽有,但我总觉得缺少点什么?我想应该是以前那浓浓的年味和那质朴亲情吧!

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